感谢关注
我们一直在努力

印尼和马来两种产地不同的燕窝有什么区别?

第一,粗丝和细丝的区别。仔细观察燕窝盏的外观,就会发现印尼燕窝盏的外观呈粗丝状粘结,丝丝饱和粗壮,丝与丝之间的衔接并不显著,就像长在一起一样。并且马来西亚燕窝一般丝较细,丝与丝分离出来显著,缝隙较多,可以看到内部小细丝。

第二,加工工艺习惯不一样。受传统式干扰,两个不一样产地的燕窝传统式加工方式略有不同。印度尼西亚的粗丝燕窝一般以干挑为主导,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主导,挑毛工人用湿毛巾将燕窝打湿,待细丝燕窝充足吸水后再挑毛,挑干。

第三,浸泡方式不一样。印尼粗丝燕窝浸泡时长较长,4-6小时上下为宜。特别是在寒冷的天气,建议用接近体温的温水浸泡;马来西亚细丝燕窝的浸泡时长约为4小时。

第四,耐炖程度不一样。印度尼西亚粗丝燕窝更耐炖,水煮40分钟上下为宜;马来西亚燕窝要注意控制炖煮时长,防止水化,一般不超过30分钟。

第五,口味不一样。由于丝有粗细之分,在口感上表现也不一样。印尼燕窝更顺滑有嚼头,马来西亚燕窝绵糯,汁味浓郁。

赞(0)
版权声明:本文知识共享
文章名称:《印尼和马来两种产地不同的燕窝有什么区别?》
文章链接:http://scqiaoliang.com/581/.html
本站资源仅供学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。
更多 (0)

评论 抢沙发

溯源码燕窝我们是专业的更放心

关于我们