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足干燕窝是什么意思?

常听说燕窝有“足干”、“百分之百干”,许多窝友对于燕窝的干度还是有不少疑问,小编今日就跟大家聊聊燕窝的干度。

1.足干燕窝≠100%的燕窝

我们通常说的足干燕窝,不可能达到100%,燕窝达到百分之百干一点水分都没有,碰一下就碎掉了,很容易造成破损,所以很少有100%干的燕窝

我们所说的“足干燕窝”,通常都有一定的含水率,在10%-15%左右。

2.零售和批发的燕窝它的干度不同的。

零售燕窝基本都是按克卖,燕窝含水率在10%-15%左右;批发燕窝是按斤卖,燕窝含水率通常在20%以上。

批发的量通常都大、包装相对简易、运输过程较长,为了避免燕窝破损,都会在干燕窝上喷约10%的水,就是为了让其在运输过程中减少破损机率。

这里面的玄机其实挺大的,假如遇到实在的卖家,他会根据含水率给你多称燕窝。例如你订的100克,他发货的情况下就发110克,这样在你收到货之后再吹干,保证这个克数误差在合理的范围之内。

小编也见过一些商家坑买家,说足干,买家买了500克,到货一称就仅有400克。最后又狡辩说足干不可能一点水分都没有,是吹的太干了燕窝都会破坏了等等借口。

3.燕窝的干度并没有统一标准

在不同的地区、天气、湿度,燕窝的干度标准会不太一样。

例如:在空气湿度较大的地区,重量同等的燕窝,运输到空气湿度较小的地区,由于空气干燥,燕窝中的水分蒸发,燕窝的干度增加,就可能会导致燕窝的重量变轻。

因此,燕窝的干度并没有统一的标准,需因实际上的地区、天气、湿度及其售卖方式而定。

当然了,这里说的并没有标准是指具体情况会存在误差,例如买得情况下是500克,收到货可能就仅有498克,假如是批发的燕窝,吹干后甚至可能仅有450克左右了。

要申明一点,燕窝的干度和真假没有关系,也许听说过燕窝足干,燕窝百分百干…等.这一系列的说法,但今日我想说说我所了解的燕窝干度,不保证百分百对,有不同意见的可留言讨论。不过有一点例外,在零售的情况下见过的例子,卖家喷盐水用塑料膜包好,让买家密封保存。这样既不会发霉,同时塑料膜又能够把水分“锁住”。

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文章名称:《足干燕窝是什么意思?》
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