正确炖燕窝,什么时候吃,吃多少,都会影响吸收效果

燕窝性质平和，要适当调理，坚持吃一段时间，营养慢慢渗透，补充身体需要，效果就会显现出来。燕窝是一种滋补品，而不是仙丹妙药。我们不能指望在吃完燕窝后立即产生神奇的效果。

燕窝怎样才能吃得有效又经济？

除了选择适合自己的燕窝品种，正确炖燕窝，什么时候吃，吃多少，都会影响吸收效果。建议采用少量多次的方法，每天早晚空腹吃，每次调整汤量，使燕窝耐吃，15-20克干燕窝炖一周左右，确保燕窝营养的均衡摄入，吸收，逐步调节身体。

燕窝。

先将燕窝浸泡在清水中，使其柔软膨胀。取出后，用清水冲洗并沥干，然后用文火慢慢炖。根据不同品种，浸泡时间不同：

白燕：浸泡4-6小时，慢炖约30-1小时。燕丝：浸泡1小时，慢炖30分钟。燕条：浸泡4小时，慢炖1小时。燕饼：浸泡3-4小时，慢炖1-2小时。

炖煮注意事项：

1.水量：将燕窝泡好，倒入炖杯中，适量的水，盖住燕窝；

2.温度：先用高火使水沸腾，再转为文火慢炖；

3.各种配料应单独炖煮。主要器皿带盖陶瓷炖杯、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶杯的电磁炉或家用液化炉。