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燕窝能和蜂蜜一起吃吗?燕窝蜂蜜的功效和功能

燕窝能和蜂蜜一起吃吗?燕窝蜂蜜的功效和功能。

燕窝自古以来就是宫廷贡品,营养价值高,对身体有很好的滋养作用。只是燕窝的味道比较淡。很多人喜欢加蜂蜜来改善味道,但是你知道燕窝蜂蜜是怎么做的吗?

蜂蜜性质温和,含有维生素、氨基酸、活性酶、微量元素、矿物质、葡萄糖等营养物质。这些物质对身体有很好的滋养作用,不仅与鸟巢中的营养物质不冲突,而且相辅相成。然而,田野牧蜂建议选择清新的蜂蜜品种,这不仅可以增加鸟巢的味道,而且不会掩盖鸟巢的味道。

只是因为蜂蜜中的活性物质害怕高温,遇到高温会失活,容易失去自己的营养价值。做燕窝蜂蜜时,最好先炖燕窝,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

蜂蜜燕窝的做法并不难。先把燕窝泡好,然后沿着质地把泡好的燕窝撕成小条。撕得越薄,清洗起来就越容易。然后将燕窝放入滤网中,在水龙头下冲洗,用镊子挑出无法清洗的小毛。

之后,将洗好的燕窝加水,放入炖锅中,加入冷开水至70%,盖上盖子。刚进锅,锅中加水的炖锅一半高。用文火炖约30分钟。炖好后,将燕窝倒入碗中。当温度合适时,加入适量蜂蜜。这样,两者都能充分发挥应有的营养价值,滋养身体,提高身体素质。

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文章名称:《燕窝能和蜂蜜一起吃吗?燕窝蜂蜜的功效和功能》
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