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燕窝泡发好,杂质和细毛挑出,滤干备用

燕窝的烹饪方法

红枣银耳燕窝

原料:燕窝3-5克、半银耳、红枣5-8粒、冰糖适量。

实践:

1.燕窝泡发好,挑去杂质的细毛,沥干备用;红枣去核,银耳用水浸泡。

2.燕窝放入炖盅,倒入纯净水,隔水慢煮20-25分钟,

3.将银耳、红枣放入锅内,加少许水煮30分钟,加适量冰糖调味。

4.将银耳红枣糖水倒入碗中,待凉后,加入炖煮的燕窝,拌匀即可。

男士壮阳益气这类食物:燕窝海参粥。

原料:燕窝3-5克,海参一只,粳米适量,葱,盐,味精适量。

实践:

1.燕窝泡发好,挑去杂质的细毛,沥干备用;海参泡发后洗净切成小粒备用。

2.燕窝放入炖盅,倒入纯净水,隔水慢煮20-25分钟,

将粳米放入锅内,加适量水烧开,然后文火煮45分钟。

4.加入红烧燕窝及海参,用葱花调味。

老年人加强体质这么吃:枸杞燕窝。

原料:燕窝3-5克,枸杞适量,冰糖适量。

实践:

1.燕窝洗发后,挑去杂质的细毛,沥乾备用。

2.燕窝放入炖盅,倒入纯净水,加入枸杞隔水慢炖20-25分钟,加适量冰糖调味。

孩子补脑益智这么吃:燕窝核桃露。

原料:燕窝1.5-2克,核桃仁100克,冰糖适量,牛奶适量。

实践:

1.燕窝泡发好,将细毛及杂质挑掉,沥乾备用。

2.核桃仁及牛奶放入料理机,打成浆,滤去杂质备用。

3.燕窝放入炖盅,加入纯净水,隔水煮约25-30分钟。

4.将牛奶核桃仁露微温,盛入炖盅内,拌匀即成。

怀孕的时候这样吃:淮山枸杞炖燕窝。

原料:燕窝3-5克,淮山适量,枸杞适量,冰糖适量。

实践:

1.燕窝泡好后,用镊子将毛与杂质挑出,撕开沥乾,待淮山及枸杞稍浸洗净。

2.将淮山放入炖盅,隔水煮40-50分钟。

3.将燕窝及枸杞放入炖盅内煮20-25分钟,将淮山炖5分钟,放入炖好的淮山,再放上冰糖即可食用。

孕产妇产后补食:黑糯米燕窝。

原料:燕窝3-5克,黑糯米适量,冰糖适量。

实践:

1.燕窝泡发好,将杂质和细毛挑出,滤干备用;黑糯米洗净,放入容器,加水浸泡3小时。

2.将煮好的燕窝放入炖盅,加入纯净水,隔水煮20-25分钟。

3.黑糯米泡好后放入锅内,加入清水煮沸,转小火烧30-40分钟,再加入冰糖调味。

4.将煮好的黑糯米糖水放入一只碗里,待凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可。

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文章名称:《燕窝泡发好,杂质和细毛挑出,滤干备用》
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