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新鲜的燕窝与即食燕窝的区别是什么?如何炖好燕窝

也可以选择用燕窝直接煮或自己煮一次。

从性价比来看,推荐一款即食燕窝,既能满足食疗护肤的需要,又能方便地适应我们的快节奏生活;如果不在乎价格,还可以选择鲜炖燕窝;如果不考虑炖煮步骤的烦琐,那么选择传统干燕窝。

新鲜的燕窝与即食燕窝的区别是什么?

(1)即食燕窝即食燕窝俗称燕窝罐头,其优点是省时省力,开盖即食想吃,免挑、免泡、免洗、免煮、免煮、免煮、免煮、易煮、易煮、易煮、易煮。而由精巧工艺制作的即食燕窝,口感爽滑,富有弹性,比本身炖制的口感更佳。此外,即食燕窝有一个优势,性价比高,相对于传统的干燕窝和鲜炖燕窝,即食燕窝是一种经济实惠,适合长期饮用人群食用。

(2)鲜炖燕窝有别于传统的干燕窝和即食燕窝,它是一种当天鲜炖、冷鲜品。与传统燕窝相比,鲜炖燕窝不但不需要挑毛、泡发等工序,而且吃起来也很方便,但按周配送还是有些不方便。与即食燕窝相比,鲜炖燕窝由于是当天炖制的产品,所以更自然健康,营养成分保存得也比较全面。但鲜炖燕窝由于制作技术的原因,所以价格较高,若常食用则是一笔不小的开支,因此从综合性价比来看,不如其它两个。

(3)传统干燕窝即为最传统的燕窝原料,取自燕屋、山洞、悬崖峭壁上的金丝燕巢。而燕窝则是经整修、挑毛整理、风干而成,食用此种燕窝需自行泡发、拔毛、炖,步骤繁琐费时。但是传统的干燕窝的优点是原料清晰可辨,所以产假的几率很小;可以根据个人口味添加相应的调味剂,如牛奶、燕麦等,适口性更强;燕窝的营养保存得更完整。

如何炖好燕窝?

1、将燕窝、菊花、冰糖、水倒入炖锅内。

2、将蒸架置于气压锅中,加入适量的水,将锅放入气压锅(不加炖锅),用气压锅煮30分钟。

3、将冰糖炖烂,取出后趁热加入鱼胶粉搅拌至融化为止(确定已完全融化)。

4、倒入模具内,放入冰箱直到凝固。(我用3度,瞬间凝固,味美极了)

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文章名称:《新鲜的燕窝与即食燕窝的区别是什么?如何炖好燕窝》
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