水蜜桃燕窝能一起炖吗?
是的。水蜜桃是蔷薇科植物分泌的胶状物,多见于桃树,故名桃胶。从树皮中取出这些分泌物,干燥后即为原桃胶,可入中药,或直接加工后食用。“燕窝”是指燕燕分泌物与其它物质混合而成的巢,根据颜色可分为白燕、黄燕、红燕。桃胶原蛋白的主要成分为可溶性膳食纤维,也含有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖等;燕窝的主要成分为碳水化合物、蛋白质、水和某些矿物质。因此两者并无矛盾成分,可一起食用。
水蜜桃燕窝要炖多长时间?
大约一小时。与燕窝相比,桃胶的质地比较硬,煮的时间要长一点。一般情况下,燕窝煮至小火三十分钟左右即可食用,桃胶时间稍长,需要四十分左右,大概一小时即可食用。
桃胶能美容吗?
不行。桃胶的主要成分中没有任何可以美容的成分,因此不能美容。桃胶原蛋白在中成药部位是树皮分泌的树脂,味苦,性平,归大肠、膀胱经。有与血、通淋、止痢之功效,可治痢疾、腹痛等症,无美容作用。因此,吃桃胶并不能起到美容的作用。
燕窝能补体吗?
不行。燕窝含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分,还有一些矿物质。在这些食物中,蛋白质的成分含量虽然很高,但每天吃燕窝,也只能摄取4~5g的食物,蛋白质的摄入量相对较低。并且燕窝的蛋白质成分还不够完整,其品质远不如鸡蛋。因此,燕窝只是一种很普通的食品,按正常数量食用,根本无法达到补体的效果。